+7 496 575-99-91

+7 496 575-94-64

+7 499 922-21-22

Оборудование для сбора, охлаждения и отгрузки молока

Каким должно быть оборудование для молочной фермы?

Если вы пока знаете не так много об оборудовании для молочной фермы, то мы расскажем вам о том, каким оно должно быть на примере группы компаний «АСК». Прежде всего, это аппаратура, изготовленная из высококачественных прочных материалов, которые прослужат владельцу не один десяток лет. Во-вторых, оборудование должно быть максимально современным и идти в ногу со временем, ведь только тогда оно будет приносить доход. И, наконец, приборы не должны стоить слишком много, чтобы не ударить по бюджету новоиспечённого предпринимателя.

Производство оборудования для молочных ферм от компании «АСК» соответствует всем вышеперечисленным критериям!

Покупателю предоставляется возможность приобрести всё необходимое для дойки, хранения, охлаждения, отгрузки молока в одном месте, экономя при этом время. Данная фирма предоставляет приборы от танков для охлаждения до пастеризаторов. С товарами компании «АСК» предпринимателю не нужно будет задумываться о том, соответствует ли производимый им продукт стандартам, ведь единственное, что нужно сделать – выставить значения на каждом приборе.

Удобным является и то, что производство оборудования для молочных ферм осуществляется в компактных размерах. Оно удобно в перевозке и установке. Более того, порой его приобретают для миниатюрных хозяйств, на которых крайне важно свободное место. Однако и крупные компании совершают заказу у группы компаний «АСК».

Широкая клиентская база подтверждает то, что обслуживание в данной фирме осуществляется на определённом уровне. Отзывы покупателей уверяют в том, что персонал всегда приветлив и отзывчив, при этом является настоящим профессионалом своего дела, способным подсказать в спорной ситуации. Сделать заказ фирме «АСК» не составляет труда, ведь связаться с производителем можно просто набрав номер телефона. По телефону вы сможете обсудить такие детали, как марку оборудования, стоимость, возможность установки именно на вашей ферме. Персонал поможет подобрать наиболее оптимальный вариант по стоимости и качеству.

   

Оборудование для сбора, охлаждения и отгрузки молока  на животноводческом комплексе предназначено для наиболее бережного сохранения всех полезных свойств молока для отправки для дальнейшей переработки. Молоко - это продукт животного происхождения и небрежное обращение, не выполнение условий хранения приведет к быстрой потере полезных свойств и утрате  качества продукта. В соответствии с Федеральным законом от 12 июня 2008 года N88-Ф3 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» в Статье 6 п.2 указывается «Сырое молоко после доения сельскохозяйственных животных должно быть очищено и охлаждено до температуры +4 градуса Цельсия плюс-минус 2 градуса Цельсия в течении 2-х часов.

п.3 Допускается хранение сырого молока изготовителем при температуре +4 градуса Цельсия плюс-минус 2 градуса Цельсия не более 24-х часов с учетом времени перевозки…»

 Это требование технического регламента определяет объемы, тип  оборудования, применяемого для охлаждения молока. Наиболее популярным в настоящее время является способ мгновенного охлаждения молока в потоке. Применение проточных охладителей позволяет в течении нескольких секунд охладит только что полученное после доения молока с температуры +35 градусов, до температуры + 4 градуса. Основное внимание к составу оборудования уделяется его энергопотреблению, к применению систем автоматизации процессов.

Наиболее интересным является технологический процесс в двойным рекуперированием, когда на первой ступени проточного теплообменника молоко охлаждается до температуры +18-+20 градусов Цельсия проточной артезианской водой. Полученная теплая вода,  при температуре комфортной для выпойки скота ( +18градусов) и в объеме в 1,5 раза превышающем количество  охлажденного молока собирается в специальной накопительной емкости. Собранная вода  затем по трубопроводу подается в поилки в места содержания животных. Нагрев воды позволяет  получить значительную экономию электроэнергии, применяемой для подогрева воды в поилках. Использование артезианской воды позволяет почти в 2 раза  снизить необходимые мощности холодильного оборудования.

На второй ступени теплообменника молоко с +18- +20 градусов охлаждается проточной ледяной водой. На выходе молоко имеет температуру + 4С. Ледяную воду производит специальное оборудование- льдоаккумулятор. Льдоакумулятор это объемный бак прямоугольной формы в котором накапливается, аккумулируется запас холода. Аккумулирование происходит за счет намерзания на специальной испарителе запаса льда. Накопленное количества льда омывается водой, которая поступает в 2 секцию теплообменника. Здесь вода протекая через теплообменник нагревается охлаждая молока до 4 градусов и возвращается обратно в емкость льдоаккумулятора. Применяемый способ позволяет накопить холод в промежутки времени между доениями, охлаждение водой никогда не позволит молоку подмерзнуть,  расход энергии льдоакукумулятора соответствует количеству протекающего молока.  Процесс прост, легко поддается автоматизации, требует значительно меньшее энергопотребление при пиковых нагрузках в сравнению с традиционными способами охлаждения молока.

Вторая ступень рекуперации тепла может быть организована при использовании тепла выделяемого холодильными агрегатами льдоаккумулятора. В рекуператоре горячие газы фреона нагревают технологическую воду. Охлаждение горячих газов фреона водой  позволяет значительно снизить не целесообразный выброс тепла конденсаторами холодильных агрегатов в вохдух. Нагретая вода применяется для мойки технологического оборудования. Рекуперация тепла от холодильных агрегатов круглый год позволяет использовать выделяемое тепло холодильным оборудованием для дальнейшего полезного применения на животноводческом комплексе.

Применение описанных выше технологических процессов возможно как на крупных животноводческих комплексах так и в маленьких фермерских хозяйствах.  Наши специалисты готовы подобрать необходимое оборудования для вашего хозяйства.

Отправить заявку